Halloween, ce n’est pas seulement l’occasion de ressortir votre déguisement de vampire (celui que vous mettez chaque année en jurant qu’il est « nouveau »). C’est surtout le moment de partager un grand bol de convivialité… et quoi de mieux qu’un punch d’Halloween pour faire frissonner vos invités de plaisir (et un peu de peur, quand même) ?
Si vous avez déjà testé notre recette de punch simple, ou encore notre punch sans alcool, vous savez qu’Heustach aime vous régaler avec des recettes rapides et pleines de saveurs. Eh bien accrochez vos balais, laissez les fantômes tranquilles, car aujourd’hui on passe du côté obscur de la force fruitée : le punch spécial Halloween.
Pourquoi un punch spécial Halloween 🎃 ?
Parce qu’il faut marquer le coup ! Entre deux toiles d’araignée accrochées au plafond et quelques citrouilles sculptées (plus ou moins réussies), un punch orange vif, rouge sang ou noir charbon fera son petit effet sur la table.
En plus, le punch est LA boisson conviviale par excellence : un grand saladier, une louche, et tout le monde se sert (et en redemande).
🧛 Recette Punch Halloween (version “sorcière approuvée”)
Les ingrédients (pour 8 à 10 monstres affamés de sucre)
- 🧛♂️ 1 litre de jus d’orange
- 🍒 50 cl de jus de cerise
- 🍍 50 cl de jus d’ananas
- 🍋 Le jus de 2 citrons verts
- 🍹 50 cl de rhum blanc
- 🧊 Une poignée de glaçons
- 🍬 Quelques bonbons gélifiés (dents, yeux, vers…)
- 🥄 2 cuillères à soupe de sirop de grenadine
- 🌿 1 bâton de cannelle et quelques clous de girofle
Les étapes de préparation
- Dans un grand saladier ou un chaudron (c’est Halloween, après tout), versez les jus d’orange, de cerise et d’ananas. Mélangez bien.
- Ajoutez le jus des citrons verts et la grenadine.
- Pour une version « adultes seulement 🔞 », incorporez le rhum blanc. Pour une version plus familiale, passez directement à l’étape suivante.
- Plongez le bâton de cannelle et les clous de girofle dans le mélange. Laissez infuser 15 à 20 minutes.
- Ajoutez une bonne poignée de glaçons juste avant de servir.
- Au moment du service, lâchez vos bonbons gélifiés dans le saladier : yeux, dents ou vers, pour un effet effrayant garanti.
Astuces pour un effet encore plus effrayant 👻
- Le chaudron magique : servez votre punch dans un récipient noir ou entouré de toiles d’araignée.
- La fumée des enfers : ajoutez un peu de glace carbonique pour créer un effet de brouillard.
- La version “sans alcool” : parfaite pour les enfants ou ceux qui préfèrent un Halloween soft.
- L’accord diabolique : accompagnez ce punch de pizzas tête de mort pour une ambiance totale.
🕷️ Variantes maléfiques
- Potion verte : avec du jus de kiwi ou de pomme verte.
- Sang de dragon : ajoutez du sirop de cassis ou de mûre.
- Punch light : optez pour des jus 100 % pur fruit et complétez avec de l’eau pétillante.
🍂 Et après Halloween ?
Une fois les bonbons engloutis et les citrouilles recyclées en soupe, vous pouvez continuer vos aventures fruitées avec :
- Notre recette de punch simple.
- Notre punch de Noël.
Un bonbon ou un punch ?
La recette punch Halloween n’a rien de compliquée : un peu de jus, quelques épices, une touche d’alcool si vous le souhaitez, et surtout une bonne dose de créativité. Ce qui compte, c’est l’ambiance.
Alors cette année, sortez votre chaudron et épatez vos invités avec ce punch effrayant et délicieux. Et n’oubliez pas : la potion est toujours plus savoureuse quand elle se partage. 🧙♀️🥂
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.