Les meilleurs cookies de Mâcon, la solution à tous les petits creux

Aujourd'hui n'est pas une date comme les autres à Mâcon, puisque c'est celle du « Grand déballage ». Cette manifestation a lieu chaque année au début du mois de septembre et est organisée, entre autres, par l'une des associations de commerçants locales. Elle regroupe non moins de 200 exposants. En tant que gérante d'une boutique de bijoux fantaisie, vous participez évidemment à cet événement qui donne une allure de fête à la ville. C'est généralement l'occasion pour vous de booster votre chiffre d'affaires et de faire de nouvelles rencontres, car les gens viennent parfois de loin pour se mêler à une foule agréablement colorée et cosmopolite. Vous en profitez aussi pour communiquer sur les réseaux sociaux et poster quelques photos de vos dernières créations.

Au cœur de l'action du Grand déballage de Mâcon

Un succès qui ne se dément pas d'année en année

Étant donné que le Grand déballage démarre dès 9h, vous êtes à votre magasin à 8h tapantes, histoire de sortir vos tables pliables et vos portants. Vous vous affairez à y exposer vos bijoux 💍 et quelques accessoires, tels que des foulards et des ceintures. Vous proposez aussi de jolis cadeaux de naissance sur le thème de la nature. Pour l'occasion, votre fille Noémie est venue vous aider et vous n'êtes pas trop de deux pour tout préparer avant l'arrivée des premiers badauds. Un peu avant 9h, vous avez terminé et vous jugez que vos articles sont très bien présentés. Comme vous trouvez qu'il fait encore frais, vous vous réchauffez avec un peu de thé offert par les organisateurs du Grand déballage. 

Le défilé des clients peut commencer !

Vous avez juste le temps d'avaler quelques biscottes pour tenir jusqu'à midi lorsqu'un couple s'arrête devant votre étal. Celui-ci vous permet de réaliser votre première vente, madame ayant craqué pour une magnifique parure en argent et pierres semi-précieuses. D'ailleurs, votre cliente promet de revenir, car en plus de vous avouer qu'elle aime beaucoup vos bijoux, elle vous confie qu'elle habite à Saint-Laurent-sur-Saône, soit tout près de Mâcon. Ce sera donc très facile de visiter votre boutique lorsque ce sera plus calme. Ensuite, ça n'arrête plus ! Les ventes se succèdent à un bon rythme. Il faut dire que le soleil qui inonde la ville ce jour-là encourage les gens à se promener ! Tout à coup, vous vous rendez compte que vous avez oublié de sortir votre drapeau publicitaire ! En effet, depuis quelque temps, vous avez conclu un partenariat avec le site Heustach pour proposer à vos clients de passer commande en click and collect. Vous mettez Noémie sur le coup et deux minutes plus tard, l'information inscrite sur fond orange est parfaitement visible de tous.

Travailler sans manger ce n'est pas humain !

Vers 10 heures, vous sentez que vous commencez à avoir un petit creux. Heureusement, Maxence, votre compagnon, a prévu de quoi vous restaurer et il vous a préparé un sac avec des biscuits et des boissons. Vous demandez à Noémie de vous le rapporter. Quand elle vous questionne sur l'endroit où vous l'avez posé, vous réfléchissez un peu, puis vous répondez qu'il doit être rangé dans l'arrière-boutique. Cependant, vous n'avez bizarrement pas le souvenir de l'avoir placé là. Votre fille fait des fouilles, sans succès. Vous l'encouragez à vérifier si vous n'avez pas laissé vos provisions dans la voiture, mais elle revient bredouille. Vous allez donc à la pêche aux informations en appelant Maxence et il confirme vos craintes. Dans la précipitation du départ, vous avez oublié vos victuailles sur la table de la cuisine ! Votre compagnon vous propose de vous les apporter, mais vous préférez qu'il renonce. En effet, avec les rues de Mâcon qui sont désormais noires de monde, arriver rapidement jusqu'à vous est quasiment mission impossible, et ce, qu'il choisisse de venir à pied ou à vélo.

Du carburant indispensable pour tenir la distance

Les cookies de Mâcon : autant d'occasions gourmandes pour calmer les petites fringales

Vous pensez que vous allez tenir le coup jusqu'à midi, mais non, il n'y a rien à faire, votre estomac vous rappelle sans cesse à son bon souvenir ! Il va donc falloir vous tourner d'urgence vers un plan B pour calmer cet organe décidément énervant, d'autant que vous devez aussi rester concentrée, car le défilé des clients est désormais ininterrompu. Vous profitez d'une courte pause entre deux ventes pour solliciter Noémie et lui demander de vous trouver de quoi grignoter. Elle propose de se rendre à la boulangerie 🥖 toute proche, ce qui est évidemment une excellente idée. Cependant, vous réalisez que vous avez plutôt envie de ces délicieuses pâtisseries qui sont concoctées un peu plus loin par « Le Comptoir du Cookie ». Vous donnez la liste de vos préférences à votre fille, vous y ajoutez un café et l'encouragez à prendre ce qui lui fait plaisir. Vous savez que cette adresse est réputée pour ses recettes, préparées à partir de produits de première qualité.

Après avoir mangé un cookie, on se sent toujours mieux

Bien que la boutique de cookies 🍪 ne soit qu'à une rue de votre magasin, votre fille met plus d'une demi-heure pour vous rapporter la précieuse marchandise. Elle vous confie qu'elle a eu du mal à se faufiler dans la foule qui inonde le centre commerçant de Mâcon. De plus, en arrivant à l'adresse que vous lui avez donnée, elle a dû faire la queue. Ce n'est pas grave, vous avez réussi à patienter et tout est oublié, maintenant que vous croquez avidement dans un cookie à la crème de marrons. Vous enchaînez ensuite avec le classique aux pépites de chocolat noir. Noémie s'est fait plaisir avec un cookie au citron et un aux noix de pécan. Elle s'est aussi acheté un de leurs délicieux sodas. Vous faites part à votre fille d'une idée qui a germé dans votre tête. Pourquoi ne pas réserver des cookies en click and collect pour le goûter ? Comme ça, elle n'aura pas besoin d'attendre pour récupérer sa commande puisque la boutique a mis en place un espace consacré à la vente à emporter. De plus, elles auront toutes les deux la garantie de pouvoir choisir leurs parfums préférés.

Un cookie, c'est bien, mais plusieurs, c'est tellement mieux !

Juste après le déjeuner, vous avez, comme prévu, réservé vos cookies en click and collect. D'ailleurs, vous vous apercevez que le site dédié à ce type de service n'est autre qu'Heustach, la plateforme avec laquelle vous collaborez pour proposer vos bijoux ! C'est normal, elle est tout à fait adaptée aux petits commerçants locaux. Après ces quelques secondes de réflexion, vous revenez à vos pâtisseries. Votre choix se porte sur un « Kinder Country » et un « chocolat banc + macadamia ». Pour Noémie, ce sera un « pistache » et un « Nutella ». Vous complétez vos achats avec un jus multifuits bio 🍍 et une bouteille d'eau gazeuse. Vous avez pensé aussi à prendre quelques gourmandises pour Maxence, histoire qu'il n'y ait pas de jaloux. Heureusement, vous avez pu disposer d'un petit quart d'heure de calme vers 16 heures et c'est vous, finalement, qui êtes allée chercher votre commande passée en click and collect pendant que Noémie gardait la boutique. Comme prévu, ce type de service vous a fait gagner un temps précieux et il ne vous a fallu qu'une minute pour récupérer vos cookies ! Il sera donc judicieux de renouveler l'expérience à d'autres occasions !

La journée se termine enfin et les clients ont été au rendez-vous ! L'animation de ces dernières heures vous a permis d'éliminer une bonne part de votre stock. Vous êtes contente, car cela vous offrira une excuse pour vous remettre rapidement à la fabrication de nouvelles pièces, activité qui reste parmi vos préférées. D'ailleurs, vos achats du matin vous ont donné des idées pour les nommer. En effet, vous avez envie de créer une paire de boucles d'oreilles « Costa » et une chaîne « Neollier ». Ces noms correspondant à ceux des fondateurs du Comptoir du Cookie, ce sera une jolie façon de rendre hommage aux délices sucrés dont vous avez profité aujourd'hui.