La vente à emporter et le click and collect à Feillens
Posée sur la rive gauche de la Saône, Feillens regarde le Mâconnais d'en face. Un pont, et vous changez de département, de région et de vignoble : ici commence l'Ain, et avec lui la Bresse, celle des fermes basses et des prés qui filent jusqu'à l'horizon.
Une commune du Val de Saône, à portée de Mâcon
Feillens vit à cheval sur deux habitudes. Celle du village, où l'on connaît son commerçant par son prénom et où l'on sait à quelle heure il ferme. Et celle de la ville d'en face, à un pont de là, où l'on va chercher le reste. Cette double appartenance explique la façon dont on y fait ses courses : rarement tout au même endroit, souvent en plusieurs arrêts, et presque toujours en fonction des horaires plutôt que de l'envie.
C'est exactement là que la commande à emporter devient utile. Pas pour remplacer le passage en boutique, qui reste le bon moment pour poser une question ou changer d'avis, mais pour le caler. Vous réservez ce que vous voulez, vous choisissez votre créneau, et vous passez le prendre quand votre journée le permet plutôt que quand elle ne le permet pas.
Ce qui se commande sans traverser le pont
Un village de cette taille ne rivalise pas avec une ville sur le nombre d'enseignes, et personne ne le lui demande. Ce qu'il offre est ailleurs : le trajet est court, le stationnement ne se négocie pas, et l'on entre dans une boutique où l'on vous reconnaît. Le retrait sur place joue précisément sur ce terrain-là, et il ne se raconte bien qu'au comptoir.
Chez un caviste, par exemple, on entre pour une bouteille et l'on ressort avec trois, parce qu'on a demandé conseil et qu'on n'a pas su dire non à la deuxième. Réserver à l'avance n'enlève rien à ce plaisir : ça évite seulement de découvrir que la cuvée qu'on venait chercher est partie le matin même. Le conseil, lui, se prend toujours sur place, et c'est très bien ainsi.
Chez un poissonnier, la logique s'inverse et reste aussi simple. Le poisson ne se garde pas, il se prévoit : annoncer la veille ce qu'on prendra le lendemain, c'est la façon la plus sûre de l'avoir, et pour le commerçant la plus sûre de ne pas le jeter. Un samedi midi, quand la file s'allonge et que le cabillaud part vite, ça change une matinée.
Rien de tout cela n'est réservé à l'alimentaire, et c'est ce qu'on oublie le plus souvent. Une pièce commandée chez un garagiste, un accessoire, un produit d'entretien se réservent et se récupèrent exactement de la même manière. La liste des commerces qui précède ce texte est d'ailleurs plus variée qu'on ne l'imagine en arrivant.
Et si l'envie du soir est plus immédiate, les pizzas à emporter du secteur ont leur propre page.
Commander à Feillens, concrètement
Le principe tient en trois gestes. Vous choisissez chez un commerçant de Feillens ou des communes voisines, vous payez en ligne ou sur place selon ce qu'il propose, et vous passez récupérer votre commande à l'heure convenue. Pas de livreur, pas de frais de livraison, pas d'attente : le produit vous attend, pas l'inverse.
Pour le commerçant, c'est aussi simple, et c'est le pari d'Heustach : une vitrine en ligne qui ne coûte ni abonnement ni engagement, et sur laquelle il garde ses clients plutôt que de les louer. Notre page commerçant l'explique ligne par ligne.
Feillens n'aura jamais la densité commerciale de la ville d'en face, et ce n'est pas ce qu'on lui demande. Quelques commerces qui prennent les commandes en ligne, c'est déjà autant de raisons de rester du bon côté de la Saône.