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Commission Uber Eats : ce qu'un pourcentage fait à votre marge
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Il y a un moment, dans la vie d'un restaurant, où le relevé mensuel de la plateforme devient une lecture désagréable. Pas parce que les commandes manquent, au contraire : elles sont là, elles arrivent, le service tourne. Mais entre ce que le cl…
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Commande par message privé restaurant : bonne idée ?
04/09/2026
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Vous voyez sûrement passer ce genre de publication sur Facebook ou Instagram : 🍔 Le Snack du CoinAujourd'hui à 17:42 Ce soir, burgers maison, frites fraîches et dessert du jour 😋Commandez par message privé avant 19h30 ! Menu du soir …
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Repas de mariage : profitez de vos invités, le chef s'occupe du reste
01/09/2026
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Organiser un mariage demande du temps, de l'énergie et une bonne dose de patience. Entre le choix de la robe, la décoration et la liste des invités, le repas de réception reste pourtant l'un des moments les plus attendus par vos convives. Confier…
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Click and collect sans commission : quelles solutions existent ?
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Vous avez déjà fait le calcul un soir de fermeture, une calculatrice dans une main et un relevé dans l'autre. Vingt commandes passées par une plateforme, un pourcentage prélevé sur chacune, et cette impression tenace d'avoir travaillé une par…
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Z COOK : cuisine maison et inspirations africaines à emporter
24/08/2026
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À Hettange-Grande, il y a les frontaliers qui rentrent du travail, les habitants qui cherchent une bonne idée pour le dîner, et maintenant, il y a Z.COOK. Autant dire que les casseroles n'ont qu'à bien se tenir ! Installée Place de la Mairie, c…
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Combien de temps conserver un punch maison ?
14/08/2026
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Le punch est prêt, les verres ont tinté, les invités ont ri, la soirée est terminée... et là, au milieu de la cuisine, vous tombez nez à nez avec plusieurs litres de punch maison encore bien vaillants. Trop bon pour être jeté, trop volumine…
Cuisines d'ici ou d'ailleurs
AGB Cookies mi-cuits : l’art du cookie fondant à Paris
03/08/2026
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Chez Heustach, on aime les commerces qui ont une idée simple, claire et dangereusement efficace pour notre gourmandise. Avec AGB - Cookies mi-cuits, installé au 48 Rue de Wattignies à Paris dans le 12ème arrondissement, le programme tient en q…
La communauté Heustachic
Click and collect fleuriste : mariages et événements d’été
20/07/2026
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Nous y sommes, en plein juillet, les week-ends se remplissent, les agendas aussi, et les demandes florales commencent parfois à pousser plus vite qu’un bouquet de pivoines au printemps. Mariages, baptêmes, anniversaires, repas de famille, garden…
Le comptoir des commerçants
Combien coûte la création d’un site click and collect ?
16/07/2026
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Quand on cherche combien coûte création site click and collect, on tombe souvent sur une réponse aussi claire qu’une carte de restaurant écrite en tout petit : “ça dépend”. Et certes, ça dépend. Mais quand on est commerçant, restaur…
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