Vente de Noël 2026

Vente de Noël 2026

L’équipe de restauration des Chartreux a le plaisir d’organiser, à différentes occasions au cours de l’année, des ventes mettant à l’honneur le savoir-faire et les talents de nos cuisiniers et pâtissiers.

C’est aussi l’occasion de vous faire découvrir une sélection de produits soigneusement choisis par nos chefs auprès de leurs fournisseurs.

Des créations faites maison et de belles découvertes gourmandes, à partager et à savourer !

L’équipe de restauration des Chartreux a le plaisir d’organiser, à différentes occasions au cours de l’année, des ventes mettant à l’honneur le savoir-faire et les talents de nos cuisiniers et pâtissiers.

C’est aussi l’occasion de vous faire découvrir une sélection de produits soigneusement choisis par nos chefs auprès de leurs fournisseurs.

Des créations faites maison et de belles découvertes gourmandes, à partager et à savourer !

Horaires :
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Créneaux pour commander

Dans 4 jours
Lundi 16 novembre
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🎄Pour profiter pleinement de notre sélection, pensez à consulter les descriptions des produits.

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En cas de questions, n'hésitez pas à nous contacter
📧 a.blandin@leschartreux.net
📞 04.72.00.75.76

Les photos sont non contractuelles, présentées à titre d’illustration.

Nos produits

🍬 Sachets gourmands • (5)
Sachet de truffes au chocolat
Sachet de truffes au chocolat
Plusieurs tailles disponibles :
> 100g - 9,50€
> 250g - 23€
> 500g - 45€

🧑‍🍳 Produit fait maison

Allergènes : Lactose, soja, fruits à coque, gluten, œufs, arachides
À partir de 9,50 €
Orangettes au chocolat
Orangettes au chocolat
Sachet de 100g

🚚 Produit sélectionné auprès de nos fournisseurs.

Allergènes : soja, fruits à coque, lactose, gluten
8,40 €
Mendiants
Mendiants
Plusieurs tailles disponibles :
> 100g - 9,50€
> 250g - 23€
> 500g - 45€

🧑‍🍳 Produit fait maison

Allergènes : fruits à coque, lait, soja, sulfites
À partir de 9,50 €
Mendiants Sapin
Mendiants Sapin
Sachet de 250g

🧑‍🍳 Produit fait maison

Allergènes : Fruits à coque, lait, soja, Sulfites
25,00 €
Ballotin de chocolats
Ballotin de chocolats
Sachet de 125g

🚚 Produit sélectionné auprès de nos fournisseurs.

Allergènes : Lait, fruits à coque, soja, gluten, arachides, œufs, sésame
12,00 €
🍬 Tablettes de chocolat • (2)
Tablette de chocolat/noisette
Tablette de chocolat/noisette
Tablette individuelle de 200g
Parfums :
> Noir/Noisette
> Blanc/Noisette
> Lait/Noisette

🧑‍🍳 Produit fait maison

Allergènes : lactose, fruits à coque, soja, gluten, arachides, œuf, sésame
13,50 €
Tablette de chocolat
Tablette de chocolat
Tablette individuelle de 200g
Parfums :
> Noir
> Blanc
> Lait

🧑‍🍳 Produit fait maison

Allergènes : lactose, fruits à coque, soja, gluten, arachides, œuf, sésame
12,50 €
🍽️ Produits de la mer • (7)
Saumon fumé
Saumon fumé
Produit sélectionné auprès de nos fournisseurs puis fumé en cuisine par notre équipe🧑‍🍳.
À partir de 17,50 €
Saumon gravlax
Saumon gravlax
Produit sélectionné auprès de nos fournisseurs puis préparé en cuisine par notre équipe🧑‍🍳.
À partir de 18,00 €
Huîtres Gillardeau N°3
Huîtres Gillardeau N°3
🚚 Produit sélectionné auprès de nos fournisseurs.

Allergènes : mollusques
À partir de 42,00 €
Huîtres fine de claire N°3 - Marennes Oléron
Huîtres fine de claire N°3 - Marennes Oléron
🚚 Produit sélectionné auprès de nos fournisseurs.

Allergènes : mollusques
À partir de 19,50 €
Crevettes roses - Perle de Corail (Malaisie)
Crevettes roses - Perle de Corail (Malaisie)
Sachet sous vide 1kg, deux tailles de crevettes sont disponibles.
> ~22g/pièce (40-60 pièces)
> ~40g/pièce (20-30 pièces)

🚚 Produit sélectionné auprès de nos fournisseurs.

Allergènes : crustacé
À partir de 25,00 €
Caviar Osciètre
Caviar Osciètre
🚚 Produit sélectionné auprès de nos fournisseurs.

Allergènes : poisson, sulfites
À partir de 22,00 €
Homard bleu
Homard bleu
En cas de commande, merci d'ajouter cet article au panier et nous contacter pour plus d'informations sur le prix.

🚚 Produit sélectionné auprès de nos fournisseurs.
0,00 €
🍗 Viandes • (7)
Terrine de foie gras au porto
Terrine de foie gras au porto
Plusieurs tailles disponibles :
> 250g - 30€
> 500g - 55€

🧑‍🍳 Produit fait maison

Allergènes (trace) : sulfites, œuf, gluten, lait, fruit à coque, moutarde
À partir de 30,00 €
Foie gras canard déveiné
Foie gras canard déveiné
Poche de 500g cru, surgelé.

🚚 Produit sélectionné auprès de nos fournisseurs.
20,00 €
Chapon fermier AOP (KG)
Chapon fermier AOP (KG)
Pièce de 3-5kg
Effilé, roulé
Le prix indiqué correspond au prix au kilo.

🚨Le montant affiché lors de la commande constitue un acompte, le complément (ajusté en fonction du poids réel final), sera à régler au moment du retrait de votre commande.

🚚 Produit sélectionné auprès de nos fournisseurs.
26,00 €
Poulet fermier de Bourgogne entier (KG)
Poulet fermier de Bourgogne entier (KG)
Pièce de 1,6-1,8kg
Prêt à cuire
Le prix indiqué correspond au prix au kilo.

🚨Le montant affiché lors de la commande constitue un acompte, le complément (ajusté en fonction du poids réel final), sera à régler au moment du retrait de votre commande.

🚚 Produit sélectionné auprès de nos fournisseurs.
12,00 €
Poulet de Bresse AOP (KG)
Poulet de Bresse AOP (KG)
Pièce de 1,6-2kg
Effilé
Le prix indiqué correspond au prix au kilo.

🚨Le montant affiché lors de la commande constitue un acompte, le complément (ajusté en fonction du poids réel final), sera à régler au moment du retrait de votre commande.

🚚 Produit sélectionné auprès de nos fournisseurs.
20,00 €
Poularde fermière (KG)
Poularde fermière (KG)
Pièce de 2-2,5kg
Prêt à cuire
Le prix indiqué correspond au prix au kilo.

🚨Le montant affiché lors de la commande constitue un acompte, le complément (ajusté en fonction du poids réel final), sera à régler au moment du retrait de votre commande.

🚚 Produit sélectionné auprès de nos fournisseurs.
18,00 €
Dinde fermière (KG)
Dinde fermière (KG)
Pièce de 3-4kg
Prêt à cuire
Le prix indiqué correspond au prix au kilo.

🚨Le montant affiché lors de la commande constitue un acompte, le complément (ajusté en fonction du poids réel final), sera à régler au moment du retrait de votre commande.

🚚 Produit sélectionné auprès de nos fournisseurs.
24,00 €
🍅 Paniers de fruits • (3)
Panier Simple
Panier Simple
Le panier simple est composé de clémentines, raisins Muscat, litchi, cerises, petites bananes

Plusieurs tailles disponibles
> 6-10 personnes : 30€
> 10-14 personnes : 35€
> 14-18 personnes : 40€
> 18+ personnes : 50€

🚚 Produit sélectionné auprès de nos fournisseurs.
À partir de 30,00 €
Panier mixte
Panier mixte
Le panier mixte est partiellement exotique, composé de clémentine, raisins Muscat, litchi, cerises, petites bananes, mangue

Plusieurs tailles disponibles
> 6-10 personnes : 35€
> 10-14 personnes : 43€
> 14-18 personnes : 50€
> 18+ personnes : 60€

🚚 Produit sélectionné auprès de nos fournisseurs.
À partir de 35,00 €
Panier exotique
Panier exotique
Le panier exotique est composé d'ananas, mangue et quelques fruits exotiques.

Plusieurs tailles disponibles
> 6-10 personnes : 45€
> 10-14 personnes : 50€
> 14-18 personnes : 60€
> 18+ personnes : 70€

🚚 Produit sélectionné auprès de nos fournisseurs.
À partir de 45,00 €
🍰 Desserts • (4)
Marron Glacé
Marron Glacé
Prix à la pièce

🚚 Produit sélectionné auprès de nos fournisseurs.

Allergènes (traces potentielles) : sulfites, fruits à coque, lait, soja, gluten
3,50 €
Macarons - 8 pièces
Macarons - 8 pièces
Boîte de 8 macarons (parfums indissociables)
Parfums citron, framboise, chocolat, pistache

🧑‍🍳 Produit fait maison

Allergènes : fruits à coque, œufs, lactose, soja, gluten, arachides, sésame, sulfites
15,00 €
Bûche
Bûche
🍐 Tonka / Poire : Une alliance délicate entre la douceur de la poire et la fève tonka, une épice aux notes chaleureuses de vanille, d’amande et de caramel.
🥭 Passion / Caramel : Un mariage gourmand entre l’acidité fruitée du fruit de la passion et la douceur du caramel.
🍫 Chocolat noir / Chartreuse : L’intensité du chocolat noir associée aux notes aromatiques et délicatement herbacées de la Chartreuse.

🧑‍🍳 Produit fait maison

Allergènes : œuf, lactose, gluten, fruits à coque (amande, noisette)
À partir de 20,00 €
Pain d'épices
Pain d'épices
Pain d'épices de 500g

🧑‍🍳 Produit fait maison

Allergènes : Gluten, oeuf, lactose, fruit à coque, sésame, soja, sulfites
12,00 €
🍷 Champagnes • (3)
Cuvée Classic – Maison HATON
Cuvée Classic – Maison HATON
🏠 Région : Champagne – Vallée de la Marne
📍 Appellation : AOP Champagne
🍇 Cépages : 60 % Pinot Meunier / 40 % Pinot Noir
🍷 Degré d'alcool : 12 à 12,5 % vol.
🍾 Contenance : 75 cl

✨ À la dégustation
Un Champagne fruité aux arômes de groseille et de fruits à noyau, accompagné de notes d'agrumes et de zestes d'orange, avec une touche de fleurs séchées et de fruits secs.

🍽️ Accords
Apéritif, amuse-bouches et fruits de mer.
28,00 €
Cuvée D Brut – Maison DEVAUX
Cuvée D Brut – Maison DEVAUX
🏠 Région : Champagne – Côte des Bar et Côte des Blancs
📍 Appellation : AOP Champagne
🍇 Cépages : 55 % Pinot Noir / 45 % Chardonnay
📅 Millésime : Non millésimé
🍷 Degré d'alcool : 12 % vol.
🍾 Contenance : 75 cl

✨ À la dégustation
Un Champagne élégant aux arômes de fleurs blanches et d'épices, accompagné de notes de mandarine, de brioche grillée et de vanille.

🍽️ Accords
Apéritif, Saint-Jacques, volailles et fromages affinés.
48,00 €
Cuvée D Rosé Brut – Maison DEVAUX
Cuvée D Rosé Brut – Maison DEVAUX
🏠 Région : Champagne – Côte des Bar et Côte des Blancs
📍 Appellation : AOP Champagne
🍇 Cépages : 55 % Pinot Noir / 45 % Chardonnay
📅 Millésime : Non millésimé
🍷 Degré d'alcool : 12 % vol.
🍾 Contenance : 75 cl

✨ À la dégustation
Un Champagne rosé fruité aux arômes de groseille, de framboise et de fleurs, accompagné de saveurs de petits fruits rouges et d'abricot.

🍽️ Accords
Apéritif, homard et desserts aux fruits rouges.
64,00 €
🍷 Vin blancs • (6)
Muscatellu 2025 – Clos NICROSI
Muscatellu 2025 – Clos NICROSI
🏠 Région : Corse – Cap Corse
📍 Appellation : AOP Muscat du Cap Corse
🍇 Cépage : 100 % Muscat à petits grains
📅 Millésime : 2025
🍷 Degré d'alcool : 13,5 % vol.
🍾 Contenance : 75 cl

✨ À la dégustation
Un vin doux et parfumé aux arômes de fruits confits, d'ananas et de litchi, accompagné de notes de raisin sec et d'amande grillée, avec une belle finale miellée.

🍽️ Accords
Foie gras, desserts aux fruits, chocolat et fromages.
30,00 €
Mélusine Blanc – Domaine VECCHIO
Mélusine Blanc – Domaine VECCHIO
🏠 Région : Corse
📍 Appellation : AOP Corse
🍇 Cépage : 100 % Vermentinu
🍷 Degré d'alcool : ~14,5 % vol.
🍾 Contenance : 75 cl

✨ À la dégustation
Un vin blanc généreux aux arômes d'agrumes et de fleurs blanches, accompagné de notes de miel d'acacia et d'ananas, avec une délicate touche fumée.

🍽️ Accords
Crustacés, homard, poissons et fromages.
40,00 €
Beau-Tri-Tys – Domaine VECCHIO
Beau-Tri-Tys – Domaine VECCHIO
🏠 Région : Corse
📍 Appellation : AOP Vin de Corse
🍇 Cépage : 100 % Vermentinu
🍷 Degré d'alcool : 14,5 % vol.
🍾 Contenance : 75 cl

✨ À la dégustation
Un vin blanc doux aux arômes d'agrumes et d'abricot, accompagné de notes de kaki et de miel, avec une finale légèrement iodée et fumée.

🌟 Particularité
Issu d'une sélection de grains nobles, récoltés sur des raisins atteints de pourriture noble. Il présente une teneur en sucres résiduels de 95 g/L.

🍽️ Accords
Apéritif, foie gras, fromages et desserts.
32,00 €
Pouilly-Fuissé Premier Cru – Les Vignes Blanches
Pouilly-Fuissé Premier Cru – Les Vignes Blanches
🏠 Région : Bourgogne – Mâconnais
📍 Appellation : AOP Pouilly-Fuissé Premier Cru
🍇 Cépage : Chardonnay
📅 Millésime : 2023
🍷 Degré d'alcool : 13 % vol.
🍾 Contenance : 75 cl
🏡 Domaine : LUQUET

✨ À la dégustation
Un vin blanc élégant aux notes florales, minérales et délicatement mentholées, accompagné d'une bouche ample et structurée, avec une longue finale minérale.

🍽️ Accords
Poissons, crustacés, volailles et viandes blanches.
30,00 €
Saint-Véran Vieilles Vignes 2023 – Domaine LUQUET
Saint-Véran Vieilles Vignes 2023 – Domaine LUQUET
🏠 Région : Bourgogne – Mâconnais
📍 Appellation : AOP Saint-Véran
🍇 Cépage : 100 % Chardonnay
📅 Millésime : 2023
🍷 Degré d'alcool : 13,5 % vol.
🍾 Contenance : 75 cl

✨ À la dégustation
Un vin blanc généreux aux arômes de vanille et de noisette, accompagné de notes d'amande grillée et de fruits mûrs, avec une délicate touche toastée.

🍽️ Accords
Volailles à la crème, poissons, crustacés et viandes blanches.
16,00 €
Cuvée STECAJA Blanc, 2025
Cuvée STECAJA Blanc, 2025
🥂 Cuvée STECAJA Blanc 2025
🏠 Corse - Domaine NICROSI
🍇Vermentinu

Un vin aux notes de jasmin, de fleurs blanches et d’agrumes, accompagné de saveurs de poire, de pêche et de citron confit en bouche, avec une finale légèrement saline et iodée.
20,00 €
🍷 Vin rouges • (3)
Syrah Hurlu 2024 – Vignoble DELEU
Syrah Hurlu 2024 – Vignoble DELEU
🏠 Région : Ardèche – Vallée du Rhône septentrionale
📍 Appellation : Vin de France
🍇 Cépage : 100 % Syrah
📅 Millésime : 2024
🍷 Degré d'alcool : 12,5 % vol.
🍾 Contenance : 75 cl

✨ À la dégustation
Un vin rouge fruité aux arômes de mûre et de cassis, accompagné de notes poivrées et épicées qui révèlent toute la richesse de la Syrah.

🍽️ Accords
Viandes rouges, grillades, agneau et fromages affinés.
16,00 €
Saint-Joseph Exorde 2024 – Vignoble DELEU
Saint-Joseph Exorde 2024 – Vignoble DELEU
🏠 Région : Vallée du Rhône septentrionale
📍 Appellation : AOP Saint-Joseph
🍇 Cépage : 100 % Syrah
📅 Millésime : 2024
🍷 Degré d'alcool : 12,5 % vol.
🍾 Contenance : 75 cl

✨ À la dégustation
Un vin rouge de caractère aux arômes de cassis et de violette, accompagné de notes de fruits noirs et de poivre, avec une structure tannique élégante.

🍽️ Accords
Viandes rouges, gibier, agneau et fromages affinés.
26,00 €
Côte-Rôtie Anagramme 2024 – Vignoble DELEU
Côte-Rôtie Anagramme 2024 – Vignoble DELEU
🏠 Région : Vallée du Rhône septentrionale
📍 Appellation : AOP Côte-Rôtie
🍇 Cépage : Syrah
📅 Millésime : 2024
🍷 Degré d'alcool : ~13,5 %
🍾 Contenance : 75 cl (à confirmer)

✨ À la dégustation
Un vin rouge élégant aux arômes de violette et de fruits noirs mûrs, accompagné de notes de cassis, de poivre et d'épices, avec une finale longue et persistante.

🍽️ Accords
Gibier, pièces de bœuf, agneau et fromages affinés.
58,00 €